رغم مرور أكثر من 10 سنوات على عرض فيلم الكارتون «الفار الطباخ»؛ إلا أنه مازال ضمن قائمة أفضل الأفلام التى يحرص الكبار قبل الصغار على مشاهدتها حتى هذه الأيام، لأن طبيعة الفيلم مختلفة عما يقدم هذه الأيام.
وبالتأكيد من شاهد الفيلم تعرف على طريقة عمل «الخلطبيطة بالصلصة» التى ابتكرها الفأر، وحتى الآن يعتقد البعض أن هذه الوصفة خيالية ولا أساس لها من الصحة، لكنها تعد من أكثر الأكلات المعروفة بالنسبة للكثيرين لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل «الخلطبيطة بالصلصة» على طريقة الفار الطباخ.
وبالتأكيد من شاهد الفيلم تعرف على طريقة عمل «الخلطبيطة بالصلصة» التى ابتكرها الفأر، وحتى الآن يعتقد البعض أن هذه الوصفة خيالية ولا أساس لها من الصحة، لكنها تعد من أكثر الأكلات المعروفة بالنسبة للكثيرين لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل «الخلطبيطة بالصلصة» على طريقة الفار الطباخ.
الفار الطباخ.المكونات:
2 باذنجان مقطعة حلقات
3 كوسة مقطعة حلقات
فلفل أحمر مقطعة حلقات
فلفل أصفر مقطعة حلقات
بصلة صغيرة
4 فصوص ثوم مهروس
كوب عصير طماطم
ريحان
زيت
زعتر
فلفل أحمر حار
بهارات "ملح وفلفل أسود"
التحضير:
نتبل الباذنجان والكوسة بالملح و الفلفل الأسود، و نضعهم على نار ومعهم زيت و نضيف عليهم الثوم والطماطم و باقى التوابل ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق ، ثم نضعهم داخل صينية صغيرة بالفرن لمدة 45 دقيقة ويمكن أن نقدمها مع الأرز الأبيض.
التحضير:
نتبل الباذنجان والكوسة بالملح و الفلفل الأسود، و نضعهم على نار ومعهم زيت و نضيف عليهم الثوم والطماطم و باقى التوابل ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق ، ثم نضعهم داخل صينية صغيرة بالفرن لمدة 45 دقيقة ويمكن أن نقدمها مع الأرز الأبيض.
0 comments:
Post a Comment