طريقة عمل شطيرة البوريتو المكسيكية

المقادير

• 2 رغيف خبز التورتيلا
• 1 صدر دجاج، مشوي ومقطع الى مربعات
• 1 بصلة، مفرومة ناعماً
• 2-1 فلفل هالابينو، مفروم
• 1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة الى شرائح
• 4 فصوص ثوم، مهروس
• 30غ (¼ كوب) جبنة شيدر، مبشورة
• 1 ملعقة طعام كريما حامضة

طريقة التحضير

1. نخلط في وعاء الدجاج مع البصل والفيلفلو الخضراء والحمراء والثوم والجبنة والكريما.
2. نفرد رغيف خبز ونوزع عليه نصف الخليط، ثم نلفة بشكل اسطواني.
3. نكرر العملية على الرغيف الاخر، ثم نقطعهما الى قطع بطول 5 سم ونقدمها.